المقادير:عجينة جلاش او عجينه بيتزاربع كوب سمنملعقة اكل اوريجانوالحشوةنص كوب مشروم مفرومنص كوب صلصة بيتزاربع كوب زيتون اخضر مفرومربع كوب زيتون اسود مفرومربع كوب فلفل اخضر بارد مفرومكوب جبن شيدر مبشوردوائر البيتزا بطريقة سهلة وسريعةطريقة التحضير:تفرد 4 شرائح جلاش وتدهن كل طبقه بالسمن ثم تقطع الى 4 مستطيات متساويهتخلط مقادير الحشوه ويوضع مقدار منها على الجلاش وتطوى على هيئة اسطوانهتصف الرولات في صينيه ويمسح سطح الرول بالسمن ويرش بالاوريجانوتخبز*البيتزا*في الفرن حتى تتحمر وتقدموبالصحة والهنا….
