احاسيس مخمليه
Well-Known Member

المقادير :
- 1 كيس روبيان
- 1 1/2 كوب زيت للقلي
- للصوص:
- 3 ملاعق صوص فرنسي
- ملعقة صويا
- ملعقتين مايونيز بالثوم او حسب الرغبة
- ملعقتين سويت تشلي
- فلفل اسود بحسب الرغبة
- بهارات ايطاليه بحسب الرغبة
- للزينة:
- خس وملفوف
- بصل اخضر مقطع
نقطع الخس شرايح عريضة والملفوف كذالك ونضعهم في الصحن المراد تقديمه. نقلي الروبيان لين يصير لونه ذهبي ونضعهم على جنب لين نجهز الصوص. لتحضير الصلصة نخلط 3ملاعق صوص فرنسي ملعقة صويا ملعقتين مايونيز بالثوم او حسب الرغبة ملعقتين سويت تشلي. انا حطيت شوي فلفل اسود وشوي بهارات ايطاليه. نسخنهم على النار بدون غلي.نحط الروبيان ونخلطهم لين يمسك الصوص فيه ونرش بصل اخضر مقطع فوقهم
وبالهنا والشفا