ريزوتو* ‬البندورة ‬والريحان الإيطالي..صحتين وهنا

[ياسمينه]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-color:limegreen;border:4px solid green;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
المكونات
8* ‬كوب* ‬من* ‬مرق* ‬الدجاج
¼* ‬كوب* ‬من* ‬الزبدة* ‬
¼* ‬كوب* ‬من* ‬البصل* ‬المقطع
3* ‬كوب* ‬من* ‬البندورة* ‬الكرزية* ‬المقطعة
2* ‬كوب* ‬من* ‬أرز* ‬الأربوريو* ‬
¼* ‬كوب* ‬من* ‬الريحان* ‬الطازج* ‬المقطع
¼* ‬كوب* ‬من* ‬جبن* ‬البارميزان* ‬المبشور* ‬
الفلفل* ‬الأسود* ‬و* ‬الملح* ‬حسب* ‬الرغبة

صورة توضيحية

طريقة التحضير
يسخن* ‬المرق* ‬في* ‬قدر* ‬على* ‬نار* ‬متوسطة* ‬الحرارة* ‬إلى* ‬أن* ‬يغلي* ‬غلياناً* ‬خفيفاً*.‬
تذاب* ‬2* ‬ملعقة* ‬كبيرة* ‬من* ‬الزبدة* ‬في* ‬قدر* ‬كبيرة* ‬الحجم* ‬على* ‬نار* ‬بين* ‬متوسطة* ‬ومرتفعة* ‬الحرارة،* ‬ثم* ‬يضاف* ‬البصل* ‬ويطهى* ‬لمدة* ‬دقيقتين* ‬مع* ‬التقليب* ‬المستمر*.‬
تضاف* ‬البندورة* ‬وتطهى* ‬لمدة* ‬دقيقتين* ‬مع* ‬التقليب* ‬المستمر*.‬
يضاف* ‬الأرز* ‬ويطهى* ‬لمدة* ‬
5* ‬دقائق*.‬
تخفض* ‬درجة* ‬الحرارة* ‬إلى* ‬متوسطة،* ‬ويضاف* ‬½* ‬كوب* ‬من* ‬المرق* ‬في* ‬كل* ‬مرة* ‬مع* ‬التقليب* ‬المستمر،* ‬ويترك* ‬الأرز* ‬ليمتص* ‬السائل* ‬أولاً* ‬قبل* ‬إضافة* ‬المزيد* ‬من* ‬المرق*.‬
تضاف* ‬2* ‬ملعقة* ‬زبدة* ‬مع* ‬الريحان* ‬المقطع* ‬وبقية* ‬المكونات*.‬
* ‬يُزين* ‬بالماريزان* ‬ويقدم*.‬



.[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

 

[OffLine]

رد: ريزوتو* ‬البندورة ‬والريحان الإيطالي..صحتين وهنا

مجهود مميز
شكرا ع الوصفه اختي
ودي

 

[ياسمينه]

رد: ريزوتو* ‬البندورة ‬والريحان الإيطالي..صحتين وهنا

شكرا للحضور الراقي
ياغالي

 

[»❥ Q̃̾υ̃̾ééи̃̾]

رد: ريزوتو* ‬البندورة ‬والريحان الإيطالي..صحتين وهنا

قوآفِلُ إمتنــآنٍ لـ مجهـودًَك الهـآئل
لكِم تحـآيـآ .. تزهُرُ بـِ الحُبّ s=188 ​

 

[آهاات حالمة]

رد: ريزوتو* ‬البندورة ‬والريحان الإيطالي..صحتين وهنا

تسلم الايادي ع الوصفة
ننتظر جديدك الرائع
ودي والتقدير