المقادير :
زبادي: 3 اكواب (روب)
الفراولة: كوبان (مفرومة)
السكر الناعم: نصف كوب (بودرة)
الفراولة: حسب الرغبة (أنصاف، للتزيين)
طريقة التحضير
1. ضعي، في إبريق الخلاط، الزبادي والسكر وكوباً من الفراولة، وشغّلي الخلاط على سرعة متوسّطة، إلى أن يصبح الخليط ناعماً.
2. أضيفي، الكميّة الباقية من الفراولة، وقلّبي. ثم، ضعي الزبادي في البراد، حتى يبرد تماماً.
3. وزّعي الزبادي في الكؤوس، وزينّي بالفراولة.
