ساتيه الدجاج

[آهات حالمه]

• 
  
  ساتيه الدجاج
  
  
  
  
  
  
  
  
  المقادير :
  1 كيلو صدور دجاج
  4 فصوص ثوم مطحونة
  قطعه صغيرة زنجبيل فريش
  ملعقتين كبيره الى 3 ملاعق زبدة الفول السوداني الناعمة
  ملعقتين اكل صويا صوص حلوة
  ملح
  فلفل اسود
  ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
  ملعقة كبيره زيت
  ملعقة صغيرة جيناموتو(الملح الصيني او الاندونيسي)
  
  
  
  
  
  الطريقة :
  اضع جميع المكونات ماعدا الدجاج في المحضرة واخلطها حتى تصبح خليط متجانس واتبل فيها الدجاج لمدة ساعة او يفضل قبلها بليلة
  اسيخ الدجاج في اسياخ خشبية
  اشوي الدجاج عالصاج وفي نقطة مهمة احط في زبدية شويا صويا حلوة واخففها بالموية وكل مابدا ينشف الدجاج ادهن عليه صويا صوص
  
  الصوص :
  فصين ثوم مهروس
  ملعقة زنجبيل طازج مبشور
  1/2 كوب زبدة الفول السوداني
  ملعقة طعام صويا صوص حلوة
  1/3 كوب ماء
  حبة فلفل احمر حار مفروم
  كوب حليب جوز الهند
  
  الطريقة :
  نخلط الثوم والزنجبيل وزبدة الفول السوداني والصويا والماء ثم نضعها على النار وتقلب حتى تغلي
  نضيف الفلفل والحليب جوز الهند وتقلب 5 دقائق ثم تقدم بجانب الساتي
  
  
  جربوها متاكدة بتعجبكم
  وبالعافية

منقول

 

[الرااااكد]

نقل طيب
اهات حالمه
تسسلم الايادي
دمتم بخيرر

 

[آهات حالمه]

شكرا للمرور البهي الذي عطر المكان
ارق التحايا