المقادير
- مقادير الصوص :
عصير الليمون : ملعقة كبيرة
خل العنب : ملعقة كبيرة
زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
أوريغانو : ربع ملعقة صغيرة (مجفف)
ريحان : ربع ملعقة صغيرة (مجفف)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- خيار : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)
- الروبيان : 500 غراماً (صغير مقشر ومنظف ومقلي)
- الأفوكادو : 1 حبة (مقطع مكعبات صغيرة أو شرائح)
- الثوم : فص (مهروس)
طريقة التحضير
1. اخلطي عصير الليمون مع خل العنب وزيت الزيتون والأوريغانو والريحان المجفف في طبق جيداً.
2. ضعي الروبيان والبصل والخيار و الأفوكادو والثوم في طبق واسع واخلطي.
3. صبي خليط عصير الليمون فوق المزيج وحركي وقدميها.
- مقادير الصوص :
عصير الليمون : ملعقة كبيرة
خل العنب : ملعقة كبيرة
زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
أوريغانو : ربع ملعقة صغيرة (مجفف)
ريحان : ربع ملعقة صغيرة (مجفف)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- خيار : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)
- الروبيان : 500 غراماً (صغير مقشر ومنظف ومقلي)
- الأفوكادو : 1 حبة (مقطع مكعبات صغيرة أو شرائح)
- الثوم : فص (مهروس)
طريقة التحضير
1. اخلطي عصير الليمون مع خل العنب وزيت الزيتون والأوريغانو والريحان المجفف في طبق جيداً.
2. ضعي الروبيان والبصل والخيار و الأفوكادو والثوم في طبق واسع واخلطي.
3. صبي خليط عصير الليمون فوق المزيج وحركي وقدميها.
