- إنضم
- 5 أغسطس 2019
- المشاركات
- 102,678
- مستوى التفاعل
- 17,232
- النقاط
- 187
- الاوسمة
- 1
سلطة الملفوف مثل المطاعم
سلطة الملفوف مثل المطاعم ... سلطة الملفوف هي واحدة من أشهر السلطات التي تُقدّمها المطاعم. وتتكوّن بشكل أساسي من الملفوف والجزر والمايونيز والسكر، تتميز بسهولة تحضيرها وبمكونات متوفرة داخل مطبخك.
وقت الطهى
20 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
مقادير سلطة الملفوف مثل المطاعم
- الملفوف : نصف حبة- الجزر : 2 حبة
- البصل : نصف حبة
- زبادي : علبة
- المايونيز : كوب
- سكر : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
طريقة تحضير سلطة الملفوف مثل المطاعم
- قطّعي الملفوف لشرائح ناعمة.
- ابشري الجزر باستخدام مبّشرة الطعام، وابشري البصل بشراً ناعماً.
- ضعي الملفوف الناعم، الجزر الناعم، البصل الناعم في طبق عميق.
- أضيفي فوق خليط الخضار، الزبادي، المايونيز، السكر، الملح، وعصير الليمون.
- اخلطي جميع المكونات جيّداً حتى تمتزج وتتجانس.
- غطّي الطبق بورق النايلون، وأدخلي السلطة إلى الثلاجة لمدة ساعتين.
- أخرجي طبق سلطة الملفوف من الثلاجة، وقدّميها بطبق التقديم باردة.
