MS.Shaghaf
مشرفه عامه و مسووله المسابقات
سلطة التونة بالفاصوليا
المقادير
- علبة تونة مصفاة من الزيت
- كوب خس مقطع
- كوب فاصوليا خضراء مسلوقة على البخار
- 3 حبات بطاطا مقطعة مكعبات مسلوقة
- طماطم وحدة
- بروكلي مقطع مسلوق قليلاً
- زيتون مخلي
- عصير ليمونة
- ملعقة خردل
- ملعقة زيت زيتون
- ملح
- نص كوب ذرة مسلوقة
- 3 بيض مسلوق ممكن الاستغناء عنه
- بقدونس للتزيين
طريقة التحضير
نضع الخس في الطبق ثم البطاطا والفاصوليا ثم الطماطم والتونة نوزعها فوقها والبروكلي
نعمل صلصة من زيت الزيتون والليمون والخردل ونسكبها على الصلصة
تزين بحلقات الزيتون وممكن بالبيض المسلوق معها وتقدم
