سمك مشوي

[آهاات حالمة]

سمك مشوي

الطريقة :


1- تشق السمكة بقدر الإمكان إلى الداخل حتى يمكن حشوها


2- ترش السمكة بملح و فلفل من جوه و من بره


3- يقطع الثوم و الليمون و البصل شرائح و يقطع الفلفل نصفين


4- توضع السمكة على ورق ألومنيوم و تفتح ثم تحشى بالبصل و الكزبرة و الليمون
و رشة فلفل أبيض و الشطة و الثوم و رشة ملح و ورق الغار و قطع البطاطس و قرون الفلفل


5- تقلب السمكة و توقف على بطنها ثم ترش فلفل أبيض و زيت زيتون
ثم توضع شرائح ليمون و بصل فوقها ثم تغلف بإحكام


6- توضع في صينية و يوضع شرائح ليمون و ورق غار و شوية ماء في الصينية


7- تدخل الفرن في حرارة 190 أو 200 من 1 ساعة : 4/1 1 ساعة حسب حجمها


8- تزين السمكة بالكزبرة و الليمون و المكسرات و تقدم مع صلصة طحينة أو دقوس

و صحة و عافية للجميع إن شاءالله

( الصورة الأولى مكررة مرتين ، و هكذا وجدتها و لم أستطع فصلها ، فمعذرة )


في أمان الله و حفظه​

 

[رومانسي بس منسي]

رد: سمك مشوي

عاشت الأيادي ورده
تحياتي لك

 

[فاتنـــهـ بعشقي]

رد: سمك مشوي

تحية إبدآع متوآصلْ
أحييكـ على روحـكـ آلعطرة
كآن لي بصمـة إعجآب بين طيآت صفحتكـ
مع بآقة ورد
،’
أنتظر آلقآدم بشوق
ودي قبل ردي

 

[آهاات حالمة]

رد: سمك مشوي

شكرا لمروركم وتواجدكم العطر
نورتوا الموضوع
تحيتي وتقديري لكم

 

[رأفت๛]

رد: سمك مشوي

يَِّّسلَمَوِأّأّ أّلَأيِّـأّدِيِّ
أّلَلَهِ يِّعٌ ـطّيِّګ أّلَعٌأّأأّأفِّيِّهِ
مَأّنِنِحٌ ـرمَ مَنِګ يِّأّربِ
بِأأّأنِتّظّأّأأّأر جِدِيِّدِګ أّلَقِأّدِمَ
تّحٌ ـيِّأّتّيِّ


s=151s=151s=151
s=151s=151s=151

 

[آهاات حالمة]

رد: سمك مشوي

أج ــمل وأرق باقات ورودى
لردك الجميل ومرورك العطر
تــ ح ــياتيـ لكــ