MS.Shaghaf
مشرفه عامه و مسووله المسابقات
سمك مغلف بدقيق الذرة بالفرن

المقادير:
2 كوب دقيق الذرة اﻻصفر
1 ملعقة بابريكا
ملح وفلفل حسب الرغبة
1 ملعقة بهار سمك
لبن لتغميس السمك فيه
1/2 كيلو سمك فيلية
طريقة التحضير:
نخلط كل المقادير معا ثم نغمس السمك اوﻻ باللبن ثم بالخليط السابق ثم بالفرن مع 1 ملعقة زيت على درجة حرارةة380 فهرنهايت حتى النضج
يقدم مع شرائح الليمون واﻷرز وبالهنا..
2 كوب دقيق الذرة اﻻصفر
1 ملعقة بابريكا
ملح وفلفل حسب الرغبة
1 ملعقة بهار سمك
لبن لتغميس السمك فيه
1/2 كيلو سمك فيلية
طريقة التحضير:
نخلط كل المقادير معا ثم نغمس السمك اوﻻ باللبن ثم بالخليط السابق ثم بالفرن مع 1 ملعقة زيت على درجة حرارةة380 فهرنهايت حتى النضج
يقدم مع شرائح الليمون واﻷرز وبالهنا..