هو عبارة عن مواد كيميائية سائلة صفراء اللون يخزن ويفرز من الغدد اللعابية الخاصة بالثعابين السامة.
يتكون سم الأفاعي بصورة عامة من مزيج من البروتينات والإنزيمات والمواد الجزيئية الأخرى و التي تعمل
على تدمير الخلايا ، وتعطيل النبضات العصبية ، أو كليهما
لا تستخدم الثعابين سمها بشكل عشوائي و إنما تستخدمه بحذر شديد، عن طريق ضخ كميات كافية لتعطيل الفريسة
أو للدفاع ضد الحيوانات المفترسة.
