*نصف كوب من المياه المعدنية3 حبات يانسون آسيوية على شكل نجمةنصف تفاحة خضراء منزوعة البذور5 مكعبات ثلج مطحون لكل كوب شرابسكر.يغلى الماء مع حبات اليانسون، ثم يغطى ويترك جانباً للحصول على نقيع.يصفى بعدها شراب اليانسون ويترك ليبرد.يخلط هذا الشراب مع شرائح التفاح ومكعبات الثلج. تضاف كمية كافية من السكر إلى كل كوب حسب رغبة الشخص.
