شوربة الزبادي بالأعشاب

[غمزة]

مقادير شوربة الزبادي بالأعشاب
- بقدونس : كوب (طازج ومفروم)
- السبانخ : كوب (مفروم)
- النعناع : نصف كوب (طازج ومفروم)
- لبن زبادي : 4 اكواب
- ملح : ملعقة صغيرة
- طحين : ربع كوب
- الماء : 4 اكواب
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
طريقة تحضير شوربة الزبادي بالأعشاب
سخني زيت الزيتون في قدر سميك على نار متوسطة.
أضيفي البصل وحركي حتى يذبل ثم أضيفي السبانخ.
اخلطي اللبن الزبادي والملح والطحين في وعاء وحركي جيداً.
أضيفي اللبن والماء للقدر فوق البصل وأضيفي البقدونس والنعنع وحركي المزيج حتى يبدأ بالغليان ويصبح سميكاً.
قدميها ساخنة إلى جانب الخبز المحمص.

 

[مصطفى ابن تكريت]

رد: شوربة الزبادي بالأعشاب

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
لا جديد سوى رائحة التميز
تثور من هنا ومن خلال هذا الطرح
الجميل والمتميز ورقي الذائقه
في استقطاب ما هو جميل ومتميز
عاشت الايادي وربي لا يحرمنا
هذا الابداع المتواصل ..||~
مودتي ..|~

 

[سعد العراقي راقي]

رد: شوربة الزبادي بالأعشاب

تسلمين
شــــكرا لك

 

[قيصر الحب]

رد: شوربة الزبادي بالأعشاب

دائما متميز في الانتقاء
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك