ـ طريقـة صوص ألجبن ألحار 
.
كوبيـن حليب .
ملعقـة زبدة .
ملعقـة صغيرة دقيق .
كوب جبـن شيدر .
جبن موزاريلاَ .
ألبهارات "ملح وبابريكا، فلفل حار، ريحان مجفف".
ملعقـة صغيرة معجون فلفل .
الطـريقة
گدر على نار هادئة ضيفـوا ألزبدة وذوبـوها وضيفوا ألبهارات وبعدها الطحين وحركوا زين حتى يمتزج بعدين ضيفوا ألحليب وقلبوا بـَ استمرار وبعد ما يغلـة الحليب ضيفوا الاجبان وقلبونا زين حتى يـذوب وبس 〰.
. كوبيـن حليب . ملعقـة زبدة . ملعقـة صغيرة دقيق . كوب جبـن شيدر . جبن موزاريلاَ . ألبهارات "ملح وبابريكا، فلفل حار، ريحان مجفف". ملعقـة صغيرة معجون فلفل . الطـريقة
گدر على نار هادئة ضيفـوا ألزبدة وذوبـوها وضيفوا ألبهارات وبعدها الطحين وحركوا زين حتى يمتزج بعدين ضيفوا ألحليب وقلبوا بـَ استمرار وبعد ما يغلـة الحليب ضيفوا الاجبان وقلبونا زين حتى يـذوب وبس 〰.
