آهاات حالمة
Well-Known Member
صينية لحم بالبصل
المقادير
نص كيلو لحم خروف
1 بصلة كبيرة
فصين ثوم
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة كاري
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة قرفة
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
فنجان ماء
طريقة التحضير
نقطع اللحم الى شرائح ونفرم البصلة شرائح ونقطع الثوم ثم نضيف الزيت والملح والكاري والفلفل والقرفة نخلطها ثم نضع فنجان الماء ونغلفها بورق القصدير ونضعها بالفرن لمدة ساعه

المقادير
نص كيلو لحم خروف
1 بصلة كبيرة
فصين ثوم
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة كاري
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة قرفة
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
فنجان ماء
طريقة التحضير
نقطع اللحم الى شرائح ونفرم البصلة شرائح ونقطع الثوم ثم نضيف الزيت والملح والكاري والفلفل والقرفة نخلطها ثم نضع فنجان الماء ونغلفها بورق القصدير ونضعها بالفرن لمدة ساعه