وصفة سهلة وسريعة مع طريقة تزيين بسيطة.. أعديها خطوة بخطوة
المقادير :
- بسكويت: علبتين (سادة)
- كريما: 3 اكواب (مخفوقة مع علبة قشطة)
- ماء فاتر: كوب (مضاف إليه ملعقة ونصف من النسكافيه للتغميس)
- لوز: كوب
- سكر: كوب
طريقة التحضير
1- نغطس البسكويت بالنسكافيه ونصفها في طبق التقديم لعمل طبقة
2- نقوم بمد طبقة كريما فوق البسكوت ونوزعها جيدا
3- وتكرر العملية لعمل طبقات من البسكويت والكريمة حتى نفاذ الكمية (يمكنك عمل 3 طبقات)
4- طريقة عمل الكروكان : نقلي اللوز حتى يبدا لونه يتغير إلى الأشقر
5- نضيف السكر حتى يذوب ويصبح لونه كراميل
6- نقوم بسكبهم في صحن صغير مدهون بالقليل من الزيت مع مراعاة تحريكهم كل شوي بشكل قطعة واحده حتى لا يلتصق السكر بالصحن ونتركه حتى يبرد
7- نقوم بتكسيرهم بالهاون (المدقة) ليصبح كالفتات
8- نرش الكروكان على وجه الكريما للزينة ويوضع في البراد حتى تتماسك المكونات كلها مع بعض .
صحتين وهنا .
