حلى الزبادي خفيف مع نكهة القهوة سريعة الذوبان لتضفي على جلسات القهوة جوًا من المرح والتجديد.
مقادير حلى الزبادي بنكهة القهوة
الطبقة الأولى
210 جرام بسكويت سادة علبة ونصف
100 جرام زبدة سائلة
1/2 كوب ماء
الطبقة الثانية
2 علبة زبادي
1 1/2 كوب سكر
1/2 كوب حليب بودرة
الطبقة الثالثة
100 غرام كريم كراميل أو 2 كيس
ملعقة شوكولاتة بودرة
2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
1 كوب ماء
للتزيين
6 ملاعق كريم شانتيه بالقهوة
طريقة تحضير حلى الزبادي بنكهة القهوة
اخلطي البسكويت مع الزبدة جيداً، ثم اعجني بالماء وضعي الخليط في صينية مدهونة بالزيت.
ضعي مقادير الطبقة الثانية في الخلاط الكهربائي واخلطي حتى تتجانس مع بعضها.
ضعيها فوق طبقة البسكويت، ثم ضعي الصينية في الفرن الأسفل حتى تتماسك لمدة 10 دقائق ثم على الرف الأوسط 10 دقائق أخرى.
ضعي مقادير الطبقة الثالثة واتركيها لتغلي واسكبي بالملعقة على الطبقة الثانية ثم اتركيها حتى تبرد.
ضعيها بالبراد ووزعي على الوجه طبقة القهوة وزيني بوردات الكريم شانتيه.
قدميها باردة وبالهنا والشفا.
