المقادير (4 أشخاص):
– 5 شرائح كبيرة من الخبز
– 1 علبة صغيرة من معجون الطماطم
-كفتة لحم العجل
– جامبو
– 1 علبة فطر مقطعة إلى قطع
– الجبن المبشور كيفية التحضير
*في المقلاة ضعي معجون الطماطم و اضيفي 2 كاس من الماء ز الملح و الفلفل و الجامبو اقلي جيدا
*ثم ضعية فوق الخبز و رشي عليه الكفتة بعد طهيها و الفطر و الجبن المبشور
*ثم الى الفرن لمدة 5 دقائق عى درجة حرارة 200 ثم الى الشواية لتلوين الجبن و اعطائه اللون البني
يقدم ساخنا و شهية طيبة
