طريقة عمل الماجي في البيت أضمن

[الرااااكد]

إليكم الطريقه :-
نظفي دجاجه جيداً أو لحم حسب رغبتك, ثم أسلقيه وخذي خلاصة السلق (المرق)
ضعي شوية زيت بالقدر ثم ضعي عليه دقيق, ثم بهارات حسب ذوقك وخصوصاً فلفل وملح وكمون ثم يخلط جمعها وتوضع على النار وصبي عليه المرق بالتدريج وأنتي تحركين إلى أن تصبح مثل عجينة الكيك.. ثم صبيها في قالب مكعبات الثلج الصغيره بعد أن تضعي ورقة الزبدة في الفراغات وضعيها في الثلاجه إلى أن تتماسك وغلفي القوالب وخليها في الثلاجه ..
ومتى ما احتجتيها خوذي من نفس القوالب..
وبعد كل فتره وفتره سوي اللي يكفيك شهر


منقول

 

[آهات حالمه]

موضوع رائع واختيار موفق للطرح.
دائمًا ما تتحفنا بتقديم كل ما هو مفيد وممتع.
شكرًا لك على هذا العطاء المستمر،
في انتظار جديدك القادم بشوق.

 

[الرااااكد]

يسلمووعلى المرور
اهات حالمه
سلمت
الايادي لاخلا ولاعدم