مشلتت بالقشطة و العسل
آلمقآدير’
4 آكوآب طحين ابيض
نص ملعقة صغيرة ملح
زبدة سايحة
كوبين مآي دافي / ممكن تقللي و ممكن تزيدي عً حسب نوع الطحين
عسل للوجه
قشطة
الطريقة :
نعجبن الطحين و الملح و الماي ويآ بعض و نترك العجينة ترتاح من ربع لنص ساعة
بعدهآ نقسم العجين لٍ 3 كور
نفرد كل كرة عجين بالنشابة
و ندهنها سطح العجين بزبدة
وقاع الصينية بعد
نحط طبقة من العجين فٍ الصينية و ندهنهآ بالقشطة و عقبهآ نغطيها بقطعة ثانية من العجين و نكرر الطريقة
و اذا حبيتي حطي قطرات من القشطة على الوجه
دخليها الفرن تتحمر
و لما تطلع و هي حااارة زينيها بالعسل
و بالهنا
