فوائد الحر للوقاية من السرطان
الكابسيسين الذي يتواجد في الفلفل الحار يساهم في الوقاية من خطر الإصابة بأورام القولون
يمتاز الفلفل الحار بفوائده العديدة، حيث أنه يعتبر من اهم الأطعمة التي يمكن من خلالها تجنب خطر الاصابة بسرطان القولون والبروستات. بالاضافة الى ذلك يعتبر الفلفل الحار مضادا للالتهابات، ومسكنا لآلام المفاصل، ولأوجاع بعض العضلات. يمكن انه يقلل من نسبة الكوليسترول، ويعزز من صحة القلب. بالاضافة الى انه يساهم في تخفيض الوزن.
وفي سياق متصل قالت دراسة أمريكية أجريت مؤخرا أن "الكابسيسين الذي يتواجد في الفلفل الحار يساهم في الوقاية من خطر الإصابة بأورام القولون". كما وانه "يقتل بعض الأنواع من الخلايا السرطانية".
هذا ويقول الدكتور ايال راز، أحد المشرفين على الدراسة أن "علاج السرطان يعتبر فعالا للغاية اذا تم استخدام عقار سيليكوكسيب غير الستيرودي المضاد للالتهابات والذي يستخدم لعلاج بعض انواع التهابات المفاصل، والحدّ من الألم".
