كوب البف ..~

[آهات حالمه]

المقادير :
2 ملعقة زيت
2 فص ثوم مفروم
بصلة متوسطة
3 صدور دجاج مقطع مكعبات
1 كوب بازلاء
1 كوب جزر مكعبات صغيرة
رشة فلفل اسود
بهارات مشكلة
بابريكا
ملح
2 ملعقة بقدونس مفروم

الصوص :
1/2 علبة قشطة
1 ملعقة جبن سايل
2 ملعقة ماء
رشة نعناع مجفف وثوم بودرة
اوريغانو
جبن موزاريلا مبشور

الطريقة :
نحمس الثوم والبصل ونضيف الدجاج والبهارات والخضار وبعدما تستوي نرفعه ونضيف البقدونس والجبن

ندهن القوالب بالزيت ونوزع فيها عجينة البف الجاهزة والحشوة والجبن
ندخلها الفرن من تحت على 180 درجة الى ان تحمّر من تحت
تقدمه مع الصوص وبالعافية عليكم

~

 

[العذبة~]

إنتقاء ثري بالذائقه
سلمت ودام رقي ذوقك
بإنتظار القادم بشوق
كل الود لروحك

 

[آهات حالمه]

شكرا للمرور الذي عطر المكان
ونشر بشذاه أركان موضوعي