المكوّنات
خليط براونيز جاهز - علبتان
كريمة - كوبان ونصف
حليب مكثّف محلى - علبة
فانيليا - ملعقة صغيرة
صلصة شوكولاتة - بحسب الرغبة
صلصة كراميل - بحسب الرغبة
حبيبات شوكولاتة - بحسب الرغبة
نصائح
- أضيفي القليل من الفواكه مثل التوت أو الفراولة الى الآيس كريم لمذاق رائع.
- تعرفي على وصفات عديدة لهذا الحلى مثل: قالب سويسرول بالآيس كريم أو الكريب بالأيس كريم.
طريقة العمل
1- إخبزي خليط البراونيز بحسب التعليمات الموجودة على العبوة ثم اتركي الكيك جانباً.
2- ضعي الكريمة في وعاء الخلاط الكهربائي ثم اخفقي حتى يتضاعف حجمها.
3- أضيفي الحليب المكثف المحلى والفانيليا مع الخفق المستمر حتى تحصلي على مزيج متماسك.
4- وزّعي الآيس كريم في وعاء، غلّفيه ثم ادخليه الى الفريزر لحوالى 4 ساعات حتى يجمد.
5- قسّمي الكيك الى قطعيتن بالعرض، ضعي القطعة الأولى في قالب متحرك القاعدة ثم وزّعي القليل من الآيس كريم على الوجه.
6- ضعي بعدها قطعة الكيك على الوجه ثم غطّيها بما تبقى من الآيس كريم.
7- أدخلي القالب الى الثلاجة لحوالى 3 ساعات إضافية حتى يجمد جيداً.
8- أخرجي الكيك من الثلاجة، وزّعي حبيبات الشوكولاتة على الوجه ثم زيني بصلصة الشوكولاتة والكراميل قبل التقديم.
