المقادير*كوب بقسماط ناعم4 بيضاترشة ملحنصف كوب زيت2 ملعقة صغيرة بيكينج باودركوب بندق محمصكوب سكرقرفةطريقة العمل*×*لعمل كيكة البقسماط، قومى بخلط السكر مع البيض باستخدام مضرب البيض الكهربائى ثم ضيفى القرفة والزيت.× ضعى البقسماط والبيكينج باودر والبندق المفروم واخلطى جيدا.× جهزى صينية الفرن وادهنيها بالزيت ثم ضعى الخليط داخلها وادخليها الفرن ثم زينيها بالكريمة والبندق، وبذلك تصبح*كيكةالبقسماط بالمكسرات جاهزة للتقديم
