كيك إسفنجي صحى مشبع للدايت
المكونات:
* 1 كوب دقيق قمح كامل
* 2 بيضة
* 1/2 كوب زبادي
* 1/4 كوب زيت نباتي
* 1/3 كوب عسل نحل
* 1 ملعقة صغيرة فانيليا
* 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
* رشة ملح
الطريقة:
1. اخفقي البيض مع العسل والفانيليا جيدًا.
2. أضيفي الزبادي والزيت وقلّبي حتى يصبح الخليط ناعم.
3. اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح، ثم أضيفيهم تدريجيًا مع التقليب الخفيف.
4. صبي الخليط في قالب مدهون.
5. اخبزي في فرن ساخن على 180 درجة لمدة 25–30 دقيقة حتى تمام النضج.
ملحوظة سريعة:
لو عايزاه أطرى زي الصورة، ممكن تضيفي ملعقتين لبن مع الخليط
المكونات:
* 1 كوب دقيق قمح كامل
* 2 بيضة
* 1/2 كوب زبادي
* 1/4 كوب زيت نباتي
* 1/3 كوب عسل نحل
* 1 ملعقة صغيرة فانيليا
* 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
* رشة ملح
الطريقة:
1. اخفقي البيض مع العسل والفانيليا جيدًا.
2. أضيفي الزبادي والزيت وقلّبي حتى يصبح الخليط ناعم.
3. اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح، ثم أضيفيهم تدريجيًا مع التقليب الخفيف.
4. صبي الخليط في قالب مدهون.
5. اخبزي في فرن ساخن على 180 درجة لمدة 25–30 دقيقة حتى تمام النضج.
ملحوظة سريعة:
لو عايزاه أطرى زي الصورة، ممكن تضيفي ملعقتين لبن مع الخليط
