150 غ شوكولا سوداء3 بيضات مخفوقة150 غ سكر225 غ هريسة خوخ75 غ دقيق ذاتي الارتفاخملعقتا طعام مسحوق كاكاوالتحضيريُحمى الفرن للدرجة 180 مئوية أو 350 فهرنهايت. تُذوّب الشوكولا السوداء وتوضع جانباً.يُخفق البيض مع السكر للحصول على مزيج قشدي وسميك. تُضاف الشوكولا وهريسة الخوخ. يُنخل الدقيق ومسحوق الكاكاو فوق خفيق البيض. يُسكب الخفيق في قالب جاتوه مربع حجمه 18×18 سم.يُخبز القالب في الفرن لمدة 35 دقيقة، ويُترك ليبرد 5 دقائق، ثم يُقلب رأساً على عقب ويُقطّع إلى مكعبات من 9 سم. تقدم البراونيز مع البوظة القليلة الدسم وتُزيّن بالفاكهة الموسمية.في الحصّة الواحدة: 250 وحدة حرارية* 8 غ دهون
