تاج النساء
Well-Known Member
سكر – كوبان وربعكاكاو – كوبدقيق – 3 أكوابملح – ملعقة صغيرةبيكاربونات الصوديوم – ملعقتان صغيرتان وربعفانيليا – ملعقة صغيرة ونصفبيض – 3لبن زبادي – كوب وربعزيت – ثلاثة أرباع كوبشوكولاتة Hershey’s – نصف كيسكريمة طازجة – علبة صغيرةطريقة التحضير1- أخلطي السكر، الدقيق، الملح، الفانيليا، بيكاربونات الصوديوم والكاكاو في وعاءٍ كبير.2- أخفقي البيض في وعاء ثانٍ ثمّ أضيفي اللبن الزبادي والزيت واخفقي من جديد.3- أمزجي المكوّنات الجافة مع تلك السائلة جيّداً حتّى تتشكّل لديك عجينة متماسكة وليّنة.4- ضعي العجينة في قالب كيك مدهون بالزبدة ثمّ اخبزيه لمدة
20 دقيقة في فرنٍ محمّى.5- لتحضير زينة الشوكولاتة، ضعي الشوكولاتة والكريمة الطازجة في قدرٍ على النار.6- حرّكي المكوّنات جيّداً حتى ذوبان الشوكولاتة.7- عند الغليان إرفعي القدر عن النار ثمّ زيّني الكيك بصلصة الشوكولاتة وقدّميه.
