400غ من اللحم المفرومبصلة متوسطة الحجم مفرومة½ حبة فلفل أخضر مفرومحبة بندورة مفرومةملعقة صغيرة من البهارملعقة صغيرة من الكمون المطحونملعقة صغيرة من الملح200غ من العجينالتحضير*تُخلط أولاً اللحمة مع الخضار والبهارات، تُرق العجينة وتُقطع الى دوائر متساوية الحجم، يوزّع بعدها خليط اللحم على قطع العجين بالتساوي ومن ثم يتم إدخالها*إلى الفرن لمدة 20 دقيقة تقريباً حتى تنضج.*
