نظمت كلية علوم الأغذية في جامعة القاسم الخضراء, محاضرة علمية عن دراسة الاختلافات في التركيب الكيميائي لحليب الأطفال بمشاركة عدد من الباحثين والمختصين.
وتضمنت المحاضرة للدكتور جاسم محمد الاختلافات بين التركيب الكيميائي حليب الأم عند الرضاعة واستعمال الحليب الصناعي كبديل لتغذية الأطفال الرضع كون حليب الأم يحتوي على أجسام مضادة تعمل كدفاع واق ضد البكتريا والفيروسات عبر تقوية الجهاز المناعي للطفل وكمية الماء في حليب الأم كافية لإشباع عطش الطفل.
وبينت المحاضرة ان الحليب الصناعي يفتقد إلى كمية الدهون والبروتين والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن التي تمد جسم الطفل بالطاقة لذا يكون الطفل عرضة للإصابة بالأمراض.
وتضمنت المحاضرة للدكتور جاسم محمد الاختلافات بين التركيب الكيميائي حليب الأم عند الرضاعة واستعمال الحليب الصناعي كبديل لتغذية الأطفال الرضع كون حليب الأم يحتوي على أجسام مضادة تعمل كدفاع واق ضد البكتريا والفيروسات عبر تقوية الجهاز المناعي للطفل وكمية الماء في حليب الأم كافية لإشباع عطش الطفل.
وبينت المحاضرة ان الحليب الصناعي يفتقد إلى كمية الدهون والبروتين والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن التي تمد جسم الطفل بالطاقة لذا يكون الطفل عرضة للإصابة بالأمراض.
