## مطبخ بيلــسان ،،، (( سمك مشوي بنكهة الفحم )) ,,,,•••••

[☀ بٓــيہلہٓـــسہـانـ ☀]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عدت معكم احبتي مع طبق جديد
من مطبخ بيلــسان
الطبق هو

(( سمك مشوي بنكهة الفحم ))




[img3]https://a.top4top.net/p_530sq7m40.jpg[/img3]






المقادير

سمكة 3كيلو او اقل شوي
التتبيلة
كركم
ملح
بهارات سمك حارة هندية
نومي حامض
زعتر


التزيين
طماطة
فلفل اخضر
بصل ابيض


طريقة العمل

• نغسل السمكة جيدا
ونقوم بنقعها لمده ساعة او اكثر
بالنومي حامض بوفرة

•
بعد ذلك نتبل السمكة
بالتتبيلة المعمولة سابقا وهي
كركم ملح زعتر بهارات سمك هندية
نومي حامض أيضا
• نتبل السمك جيدا ونصفها في صينية الشوي
•ندخل السمكة للفرن بتشغيل العين السفلى فقط
بدرجة 180
لمدة ثلاث ارباع الساعة
• نقوم بفتح العين العليا للفرن
ورص مواد التزيين
طماطة حلقات
بصل حلقات
فلفل حلقات
نضع بمنتصف السمكة
فحماية صغيره ملفوفة بمادة الالمنيوم
(ورق التغليف )
لتبقى فوق السمكة في الفرن لمده نصف ساعة
لتتشبع برائحة الفحم
وكأنها مشوية ع الفحم في المنزل

• نطفىء الفرن بعد نص ثلث او نص ساعة
ونبقي السمكة داخله لتتشبع اكثر بالفحم
• نحضر المائدة من رز وغيره
ونخرج السمكة ونزيل الفحم عنها
وتقدم حارة لذيذه
وعليكم بالعافية يارب

اي سؤال انا في الخدمة ان شاءالله

تح ياتي

بيلــسان
ܓܨ






[img3]https://b.top4top.net/p_5301gy571.jpg[/img3]

 

[أنثى المطر]

رد: ## مطبخ بيلــسان ،،، (( سمك مشوي بنكهة الفحم )) ,,,,•••••

أنا من عشاق السمك المقلي المقرمش
ولكن شكل السمكة وهي مشوية شهية جدا
أن شاء الله أجرب صنعها قريبا
سلمت أناملكِ غلاي بيلسان على المقادير والوصفة الشهية

 

[صاحب السمو]

رد: ## مطبخ بيلــسان ،،، (( سمك مشوي بنكهة الفحم )) ,,,,•••••

اويلي على مطبخ بيلسان راح نفطر من ورا هالمطبخ
احنه جوعانين وبيلسان تشهي بينه s=47

عاشت ايدك وطبق طيب وواضح من شكله بس يلا منو يكدر ياكل منه ؟s=47

تحياتي ههههه

 

[اموره]

رد: ## مطبخ بيلــسان ،،، (( سمك مشوي بنكهة الفحم )) ,,,,•••••

اوووووف اشتهيييييته للاكل اهئ


هسه شينزلنـي واكل بالله ههههههههه


عاشت ايدج والله انتِ كـده

تقييمي

 

[مهندس الاحساس]

رد: ## مطبخ بيلــسان ،،، (( سمك مشوي بنكهة الفحم )) ,,,,•••••

طبق شهي ورائع
عاشت ايدج بيلسان على الابداع في الطبخ
تحياتي وتقديري

 

[اموره]

رد: ## مطبخ بيلــسان ،،، (( سمك مشوي بنكهة الفحم )) ,,,,•••••

صاحب تم تصوير السحگه بنجاح ههععههههههههه

 

[نورااان]

رد: ## مطبخ بيلــسان ،،، (( سمك مشوي بنكهة الفحم )) ,,,,•••••

 

[☀ بٓــيہلہٓـــسہـانـ ☀]

رد: ## مطبخ بيلــسان ،،، (( سمك مشوي بنكهة الفحم )) ,,,,•••••

أنا من عشاق السمك المقلي المقرمش
ولكن شكل السمكة وهي مشوية شهية جدا
أن شاء الله أجرب صنعها قريبا
سلمت أناملكِ غلاي بيلسان على المقادير والوصفة الشهية

فدوة لقلبك
ممنونة جدا للإطراء
ربي يحفظك ويسلمك
الف شكر لك


تح ياتي

بيلــسان
ܓܨ

 

[‏أعہشہقہ أنہفہاسہكہ]

رد: ## مطبخ بيلــسان ،،، (( سمك مشوي بنكهة الفحم )) ,,,,•••••

وتاالي وياج بيلسان ارحمي قوماا صائمون ههههههههههههههههه

عااشت ايدك حبي بربي المنظر يشهي والوصفه حلوه وبسيطه

والف عافيه حبيبتي


تقييني --- 5 ستار

 

[☀ بٓــيہلہٓـــسہـانـ ☀]

رد: ## مطبخ بيلــسان ،،، (( سمك مشوي بنكهة الفحم )) ,,,,•••••

اويلي على مطبخ بيلسان راح نفطر من ورا هالمطبخ
احنه جوعانين وبيلسان تشهي بينه s=47

عاشت ايدك وطبق طيب وواضح من شكله بس يلا منو يكدر ياكل منه ؟s=47

تحياتي ههههه

ههههههه
هذا من فضل ربي
اني علمودكم
خاف ماكو أفكار للسفره
حتى اتجهزوها منا لثلاث ساعات الفطور
هههه
بالعافية مقدما

ممنونة للمرور العطر

تح ياتي
ܓܨ