معكرونه الدجاج والمشروم

[الرااااكد]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم عملتلكم معكرونة مع الدجاج و المشروم (شبه صينيه )عشان ما حطيت سكر بس صلصلة صويا متوسطة الحلاوة المقادير معكرونة مسلوقة في ماء وملح وملعقة زيت فيليه دجاج مقطع مكعبات متوسطة 2 بصل مقطعة شرائح( كلها طوليه) 2 طماطم مقطعة شرائح فلفل أخضر بارد مقطع شرائح مشروم مقطع شرائح جزر مقطع شرائح 4 فصوص ثوم + زنجبيل نفرمها مع بعض بهار مشكل (بابريكا - كمون مطحون - كزبرة مطحونة - فلفل اسود مطحون ) صلصة صويا معتدلة الطريقة * نسخن المقلاة ونحط ملعقتين زيت * نحط الدجاج المقطع بالمقلاة ونتركها حتي يجف الماء منها ويصير لونها أبيض يعني تنضج قليلا * نضيف البصل و يقلب مع بعض حتى يذبل قليلا * نحط الثوم والزنجبيل المفروم * ونقلبها حتى تطلع ريحة الثوم والزنجبيل ونضيف المشروم و باقي الخضار * وبعد ذلك نضيف البهارات المشكلة مع ملعقة كبيرة ملح و3 ملاعق كبيرة صويا ونقلبها مع بعض ونتركها لين تنضج الخضار نص استوا ثم نضيف المعكرونة ونتركها * وبعدها تقدم بالهنا والعافية​

[HR][/HR]​

 

[آهات حالمه]

عاشت الايادي ع الطرح المميز
يعطيك العافيه ع المجهود
محبتي والتقدير

 

[الرااااكد]

يسلمو على
المرورر العطر
آهات دمتم بود