الكثير منا يستخدم الفلفل الأسود في طعامنا اليومي لإعطائه المذاق المميز, وربما لا يعرف الجميع مدى الإستفادة منه وفوائده الصحية المختلفة.
فما هي فوائد الفلفل الأسود؟
-يساعد على منع السرطان :
وفقاً للدراسات الحديثة وجد أن الفلفل الأسود يمنع تطور أورام سرطان الثدي, ووجد الباحثون أنه يقي من السرطان, ويذكر أيضاً أنه حين يضاف إليه الكركم تزداد خصائصه المضادة للسرطان.
-يساعد في الهضم:
هو يحفز براعم التذوق للإشارة إلى المعدة لإنتاج حمض الهيدروكلوريك بكثرة, هذا الحمض الضروري لهضم البروتينات وغيرها من الأطعمة في المعدة, والتي تقضي على عسر الهضم وإنتفاخ البطن والإسهال والإمساك والحموضة.
-يساعد في فقدان الوزن :
فهو مفيد جداً في المساعدة على الهضم بطريقة سليمة وحرق الدهون, وعلاوة على ذلك فإن الطبقة الخارجية والتي تحتوي على المغذيات النباتية القوية تحفز التخلص من الخلايا الدهنية, وهي تشجع أيضاً التعرق والتبول فهي وسيلة رائعة للتخلص من المياة الزائدة والسموم من الجسم.
