مقادير الكيكة العادية
المكوّنات
دقيق- 4 أكواب
سكر- 3 أكواب
زبدة طرية على حرارة الغرفة- كوبان
حليب- ثلاثة أرباع كوب
بيض- 6
فانيليا- ملعقتان صغيرتان
طريقة العمل
1- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الدقيق، السكر، الزبدة، الحليب، البيض والفانيليا.
3- أخفقي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط كيك متجانس ومتماسك القوام.
4- وزعي الخليط في قالب كيك مدهون بالقليل من الزبدة ومنثور بالقليل من الدقيق.
5- أدخلي الكيك الى الفرن لحوالى ساعة ونصف حتى ينضج جيداً.
6- أخرجي القالب من الفرن، اتركيه جانباً حتى يبرد ثم اقلبي الكيك في طبق التقديم.
المكوّنات
دقيق- 4 أكواب
سكر- 3 أكواب
زبدة طرية على حرارة الغرفة- كوبان
حليب- ثلاثة أرباع كوب
بيض- 6
فانيليا- ملعقتان صغيرتان
طريقة العمل
1- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الدقيق، السكر، الزبدة، الحليب، البيض والفانيليا.
3- أخفقي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط كيك متجانس ومتماسك القوام.
4- وزعي الخليط في قالب كيك مدهون بالقليل من الزبدة ومنثور بالقليل من الدقيق.
5- أدخلي الكيك الى الفرن لحوالى ساعة ونصف حتى ينضج جيداً.
6- أخرجي القالب من الفرن، اتركيه جانباً حتى يبرد ثم اقلبي الكيك في طبق التقديم.
