<u>
1. سخني جهاز الوافل والفرن على الدرجة الدافئة. بطني صينية الخبز بورق خاص بالخبز وضعيها شات الود جانبا.
2. اخلطي في وعاء كبير البطاطس المهروسة والبيض والكريمة الحامضة إلى أن تحصلي على مزيج ناعم.
3. ضعي الجبن والبصل والتوابل واخلطي جيدا.
4. رشي جهاز الوافل بسبراي الطهي المانع للالتصاق وصبي شات حوالي نصف مزيج البطاطس في وسط الجهاز.
5. أغلقي الغطاء واطهي لمدة 4 إلى 5 دقائق لكل وجبة وافل أو إلى أن يصبح مقرمشا وذهبي اللون.الشلة ضعي كل قطعة وافل تم طهيها على ورق الخبز وأبقيها دافئة في الفرن حتى وقت التقديم.
6. كرري العملية ببقية مزيج البطاطس إلى أن تخبزي جميع شات الشلة قطع الوافل.
7. قدمي الوافل دافئا مع بيض عيون مقلي ورشة من الصلصة الحارة.
</u>
- البطاطس: كوبان (المهروسة)
- البيض: 2 حبة
- الكريما الحامضة:شات نصف كوب
- دقيق: نصف كوب (لجميع الاستعمالات)
- جبن التشيدر: كوب (مبشورة)
- البصل الأخضر: ربع كوب (المقطع إلى شرائح رقيقة)
- مسحوق الثوم: ملعقة كبيرة
- ملح: حسب الود الرغبة
- فلفل أسود: حسب الرغبة
1. سخني جهاز الوافل والفرن على الدرجة الدافئة. بطني صينية الخبز بورق خاص بالخبز وضعيها شات الود جانبا.
2. اخلطي في وعاء كبير البطاطس المهروسة والبيض والكريمة الحامضة إلى أن تحصلي على مزيج ناعم.
3. ضعي الجبن والبصل والتوابل واخلطي جيدا.
4. رشي جهاز الوافل بسبراي الطهي المانع للالتصاق وصبي شات حوالي نصف مزيج البطاطس في وسط الجهاز.
5. أغلقي الغطاء واطهي لمدة 4 إلى 5 دقائق لكل وجبة وافل أو إلى أن يصبح مقرمشا وذهبي اللون.الشلة ضعي كل قطعة وافل تم طهيها على ورق الخبز وأبقيها دافئة في الفرن حتى وقت التقديم.
6. كرري العملية ببقية مزيج البطاطس إلى أن تخبزي جميع شات الشلة قطع الوافل.
7. قدمي الوافل دافئا مع بيض عيون مقلي ورشة من الصلصة الحارة.
