إعلان وظيفة | مشرف مطبخ (Kitchen Supervisor)يعلن مطعم وجبات سريعة عن حاجته إلى مشرف مطبخ للانضمام إلى فريق العمل والمساهمة في إدارة العمليات اليومية داخل المطبخ وفق أعلى معايير الجودة والسلامة الغذائية.
موقع العمل: بغداد – الكرادة
العمر: من 26 إلى 35 سنة
الراتب: 900,000 دينار عراقي شهرياً
مزايا إضافية: يتوفر سكن للمتقدمين من المحافظات العزيزةالمهام والمسؤوليات:
الإشراف على سير العمل اليومي داخل المطبخ وتوزيع المهام على فريق العمل. متابعة تطبيق الوصفات ومعايير الجودة المعتمدة. تدريب وتوجيه موظفي المطبخ ورفع كفاءتهم التشغيلية. إعداد وتنظيم جداول الدوام والإجازات وضمان استمرارية العمل. متابعة المخزون والمواد الأولية والتنسيق مع الإدارة لتوفير الاحتياجات. الالتزام بإجراءات السلامة الغذائية والنظافة العامة داخل المطبخ.المؤهلات المطلوبة:
خبرة لا تقل عن سنة واحدة في المطابخ أو مجال الوجبات السريعة. معرفة جيدة بمعايير الجودة والسلامة الغذائية. مهارات قيادية وقدرة على إدارة فريق العمل. مهارات تنظيم ومتابعة وحل المشكلات.
للتقديم: يرجى إرسال السيرة الذاتية (CV) عبر واتساب على الرقم:
07890005832
