بطاطس مهروسة بالحليب

[غمزة]

مقادير بطاطس مهروسة بالحليب
- البطاطس : 500 غراماً (مقطّعة إلى أرباع)
- حليب : نصف كوب
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة تحضير بطاطس مهروسة بالحليب
1- ضعي البطاطس في قدر واغمريها بالماء، اسلقي البطاطس لـ15-20 دقيقة، ثمّ صفّيها من الماء وضعيها في وعاء.

2- في قدر على حرارة هادئة، ضعي الحليب والزبدة، حرّكي المزيج حتى تذوب الزبدة بالكامل ثمّ أطفئي النار.

3- أضيفي مزيج الحليب إلى البطاطس، اهرسي المزيج بواسطة هراسة البطاطس حتى تحصلي على قوام كريمي وناعم، نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

 

[صوُتْ آنثوّيْ]

رد: بطاطس مهروسة بالحليب

جميل
سلمت الانامل المبدعة،،

 

[سعد العراقي راقي]

رد: بطاطس مهروسة بالحليب

تسلمين
شــــكرا لك

 

[قيصر الحب]

رد: بطاطس مهروسة بالحليب

دائما متميز في الانتقاء
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك