- إنضم
- 5 أغسطس 2019
- المشاركات
- 136,282
- مستوى التفاعل
- 26,203
- النقاط
- 187
- الاوسمة
- 2
- سلطة البطاطس الكلاسيكيه .
#~
*المقادير* - *بطاطس*: 1 كيلو، مقطعة مكعبات متوسطة - *مايونيز*: 4 ملاعق كبيرة - *زبادي*: 2 ملعقة كبيرة يخليها أخف - *خردل*: 1 ملعقة صغيرة - *بصل أخضر*: 3 عروق مقطع رفيع - *خيار مخلل*: 2 حبة مقطعة صغير - *ملح + فلفل أسود* - *بابريكا* للتزيين - *بقدونس* مفروم *الطريقة* 1. *اسلقي البطاطس* في موية وملح لحد ما تستوي بس لا تتهري. صفيها وخليها تبرد تماماً 2. *الصلصة*: في زبدية اخلطي المايونيز + الزبادي + الخردل + ملح وفلفل 3. *اخلطي الكل*: ضيفي البطاطس الباردة + البصل الأخضر + الخيار المخلل للصلصة وقلبي براحة 4. *التبريد*: دخليها الثلاجة ساعة على الأقل. الطعم يطلع ألذ وهي باردة 5. *التزيين*: وقت التقديم رشي بابريكا وبقدونس على الوجه *نصائح Zahra* - لو تبغينها للحامل بدلي المايونيز كله بزبادي يوناني - تقدرين تضيفين بيض مسلوق مقطع لو تحبينها دسمة أكثر - تقعد في الثلاجة 3 أيام عادي جربيها وقولي لي كيف طلعت معاك منقول للامانه |
