عثمليـــة الجمبـــري

[آهات حالمه]

المقادير


الجمبري: 5 حبات (متوسط الحجم مقشر ومنظف)
البيض: 1 حبة (مخفوق)
طحين: ملعقة كبيرة
ملح: ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
عجينة العثملية: 100 غراماً (الكنافة الخشنة)
الزيت النباتي: كوب (للقلي)
المايونيز: ملعقتان كبيرتان (مكونات الترتار للتغميسة)
الخيار المخلل: ملعقة كبيرة (مفروم ناعم جداً
/ مكونات الترتار للتغميسة)
بودرة الثوم: ربع ملعقة صغيرة (مكونات الترتار للتغميسة)
عصير الليمون: 1 حبة (مكونات الترتار للتغميسة)
البقدونس: نصف ملعقة صغيرة (مفروم ناعم /
مكونات الترتار للتغميسة)
فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة (مكونات الترتار للتغميسة)
البصل: ملعقة صغيرة (مفروم ناعم / مكونات الترتار للتغميسة)

طريقة التحضير

1. يخلط البيض مع الفلفل والملح.
2. تغمس حبات الجمبري بالبيض ثم الطحين.
3. تلف الحبات بعجينة العثملية حتى تغطيها من جميع الجهات.
4. يسخن الزيت وتقلى حتى تتحمر.
5. لتحضير الترتار: اخلطي المايونيز مع المخلل وبودرة الثوم
والبصل والفلفل والبقدونس جيداً
ثم أضيفي عصير الليمون. ​

 

[قيصر الحب]

رد: عثمليـــة الجمبـــري

ابدااااع راقي..
وفي منتهى الروعه والجمااال
كلمااااااااات من ذهب..
ومعطرة بعطور ساحرة..
لاعدمنا كل مايخطه قلمك لنا
تحياتي وعبير ودي

 

[mohammed.shams]

رد: عثمليـــة الجمبـــري

لجهودكم باقات من الشكر والتقدير
على المواضيع الرائعه والجميلة

 

[آهات حالمه]

رد: عثمليـــة الجمبـــري

شكرا للمرور العطر
تقديري

​

​

​

 

[غمزة]

رد: عثمليـــة الجمبـــري

عاشت الايادي

 

[صوُتْ آنثوّيْ]

رد: عثمليـــة الجمبـــري

سلمت يديك ع عطائك..
مانحرم منك يارب..

 

[آهات حالمه]

رد: عثمليـــة الجمبـــري

اسعدني وشرفي المرور الكريم
تقديري

​

​

​