كفتة مشوية

[‏أعہشہقہ أنہفہاسہكہ]

كفتة مشوية

المقادير

• لحم مفروم: 500 غراماً
• البصل: 2 حبة (مفروم)
• البقدونس: كوب (مفروم)
• القرفة: نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
• فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
• البهار الحلو: نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
• ملح: نصف ملعقة صغيرة
• هيل: ربع ملعقة صغيرة (مطحون)

طريقة التحضير

1. اخلطي اللحم المفروم مع البصل المفروم والبقدونس في محضرة الطعام.
2. ضعي مزيج اللحم في طبق وامزجي اللحم مع الملح والفلفل والهيل والقرفة والبهار الحلو.
3. اصنعي دوائر متوسطة السماكة من اللحم وضعيها في طبق فرن مدهون بالقليل من الزيت.
4. ادخلي الطبق لفرن على حرارة 200 و اشويها لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج اللحم مع الحرص على تقليب اللحم على الجهتين أثناء الشوي.
5. قدميها ساخنة إلى جانب طبق من الفتوش.
​

 

[فتنةة العصر]

رد: كفتة مشوية

تسلمون وايد عالابداع عيوني

 

[мя Зάмояч]

رد: كفتة مشوية

ع ـآشــت ألآيـآديـ ع الطـرح الـرائـع
ربي يديــم الآبدآآآع

 

[‏أعہشہقہ أنہفہاسہكہ]

رد: كفتة مشوية

كل الشكر لتواجدكم الراااائع ربي ما يحرمني طلتكم الرائعة

 

[MS.Shaghaf]

رد: كفتة مشوية

عاشت الايادي غلاي
ودي

 

[‏أعہشہقہ أنہفہاسہكہ]

رد: كفتة مشوية

كل الشكر لتواجدكم الراااائع ربي ما يحرمني طلتكم الرائعة

 

[‏أعہشہقہ أنہفہاسہكہ]

رد: كفتة مشوية

كل الشكر لتواجدكم الراااائع ربي ما يحرمني طلتكم الرائعة

 

[قيصر الحب]

رد: كفتة مشوية

كل الشكر والامتنان على روعهـ بوحـكـ
..
وروعهـ مانــثرت .. وجماليهـ طرحكـ

 

[‏أعہشہقہ أنہفہاسہكہ]

رد: كفتة مشوية

كل الشكر لتواجدكم الراااائع ربي ما يحرمني طلتكم الرائعة