المقادير:
-عبوة (باكيت) كبيرة من الجيلي الأحمر
-كوب من الماء الساخن
-كوب من الماء البارد
المقادير لخليط الكاسترد:
-كوبان من الحليب
-3 ملاعق كبيرة من بودرة "الكاسترد" الجاهزة
-ربع كوب من السكر
-12 قطعة من البسكويت المكسر
-علبة متوسطة من الفاكهة المشكّلة
-بسكويت كجروش وفراولة، للتزيين
طريقة...
المقادير :
-باقة من الشعيرية
-نصف كيلوغراماً من الدجاج المقطّع إلى أجنحة رفيعة
-كوبان من الملفوف المفروم ناعماً
-كوب من الجزر المبشور أو المفروم ناعماً
-كوب من الكوسى المقطعة قطعاً ناعماً
-كوب من الفليفلة المقطعة إلى قطع رفيعة
-حبتان من البصل، مقطعتين الى أجنحة رفيعة
-نصف ملعقة من الفلفل الأسود...
المقادير لدوائر السبانخ:
- 200 غرام من السبانخ المطهو
- ربع كوب من الدقيق الخاص بالحلويات
- نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
- ملعقتان كبيرتان من الثوم المعمّر الطازج المفروم
- ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة
- 3 بيضات مفصول صفارها عن بياضها
المقادير للتقديم:
- حبّة من الخيار مقطّعة إلى شرائط بواسطة...
المقادير للكيك:
- كوب من الدقيق الخاص بالحلويات
- ثلاثة أرباع الكوب من السكر
- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو
- ملعقتان صغيرتان من «البايكنغ باودر»
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- 3 بيضات
- نصف كوب من الزيت
- ملعقة صغيرة من روح الفانيليا
- 210 ملليلترات من شاي المريمية الساخن الممزوج مع 40 ملليلتراً من...
المقادير:
-10 حبات ناضجة من الأفوكادو
-4 حبات من البصل الأخضر المقطّع
-أوقية من عصير الليمون الحامض
-أوقيتان من عصير البرتقال
-ملعقة صغيرة من «التاباسكو» الحارة
-نصف باقة من الكزبرة
-3 قرون من فلفل «هالبينو» منظّفة من البذور ومقطّعة
-3 أوقيات من زيت الزيتون
-ملح وفلفل، حسب الرغبة
طريقة التحضير...
المقادير:
-حبة من البصل، مفرومة
-حبة من الجزر، مفرومة
-400 غرام من البندورة، مفرومة
-600 ملليلتر من مرق الخضراوات أو الدجاج
-ملعقة من "الكاتشاب"
-ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة
-أوراق من الحبق
-ملعقتان مبشورتان من جبنة "بارميزان"، للتقديم
-قليل من الزيت، للقلي
طريقة التحضير:
1- في مقلاة عميقة، يضاف...
المقادير:
-قطعتان من الحجم الوسط من كعكة السمسم
-12 غرام من الزبدة غير المملّحة
-60 غرام من اللبنة
-55 غرام من سمك السلمون المدخّن
-حبّة من الليمون الحامض
-10 غرامات من الشمّر
-10 غرامات من القبّار
طريقة التحضير:
1 - تسخّن قطعتا خبز كعكة السمسم قليلاً، وتدهنان بالزبدة من جانب واحد منهما.
2- يوضع...